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9月はほとんど晴れ間がなく、何となく気分がどんよりしていましたが

10月！塩原はやっと秋晴れとなりました。

晴れたとなると、やらなければならない事が！

毎年漬けている梅干し、今年は土用干しが出来ていなかったんです。。。

お客様の中にも、やはり土用干しが出来てない方がいらして、お食事中の話題の一つとして盛り上がったりしたのですが、ようやく干すことが出来ました!(^^)!

（まだ途中ですが）

今年は80キロの梅です。

こんな時期に干した事がないので、果たして上手く漬かるのか？

ちょっとドキドキです。